深水埗慶典委員會-劉森記麵家

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劉森記麵家

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有超過60年歷史的劉森記，是香港少數仍自製竹昇麵的麵家。第二代傳人劉發昌繼承了家族衣缽，用竹竿一下一下壓製麵糰，打造出軟中帶韌勁的麵條。他們的招牌蝦籽撈麵（拌麵）為必點美食，麵上撒了大量自家炒製的蝦籽，鮮香滿滿。

地址：九龍深水埗桂林街48號

查詢：+852 2386 3533

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